Hvis du ikke finner en oppgitt ingrediens, tenk på alternativer som kan fungere.

Eks: 600g kjøttdeig med linser – her kan du bruke 400g kjøttdeig og eventuelt tilsette noe linser, eller velge ren kjøttdeig.

Eks: Inneholder oppskriften et spesielt krydder som du ikke har, se om du kan bruke noe tilsvarende eller noe du allerede har hjemme. Som regel står hovedingredienser oppgitt, slik som kryddermiks med fennikel. Se gjerne under «tips» i oppskriften der vi hjelper deg litt på vei.